Valdību jeb starpvaldību konference ir ES lēmumu pieņemšanas iestāde. Jebkurš lēmums vienprātīgi jāapstiprina dalībvalstīm. ES Līgumu labojumus drīkst izdarīt tikai pēc valdību konferences, kurā ir pārstāvēta katra dalībvalsts. Valdību konferences rezultātā tiek izveidots līgums, ko izsūta dalībvalstīm, lai to ratificētu (ratification). Pirms likums var stāties spēkā, to ratificē kopā ar katras valsts konstitucionālajiem nodrošinājumiem.
NākotneES Konstitūcijas projekts (Draft Constitution) ierosina, ka Eiropadome, pieņemot lēmumu ar vienkāršu vairākumu, varētu sasaukt sapulci, kurā piedalītos Eiropas Parlamenta, valstu valdību un Eiropas Komisijas pārstāvji. Šī sapulce tad pieņemtu Konstitūcijas labojumus absolūtā vienprātībā. Visām dalībvalstīm šie labojumi būtu jāratificē. Konstitūcijas projekta I–24.4. pants nosaka, ka valstu premjerministriem ir atļauts mainīt visus pantus no vienprātības uz kvalificēto vairākumu bez šo labojumu ratifikācijas.
